Article: NUEVO AOVE SEXTA ESENCIA

NUEVO AOVE SEXTA ESENCIA
SEXTA ESENCIA
El misterio de un nuevo camino.
Deortegas presenta Sexta Esencia, un nuevo AOVE fresco y libre, que reúne matices de sol, tierra y viento.
Llega para sorprender, para contar una historia distinta y elevar el acto de probar aceite a un encuentro íntimo con la vida.
Cada variedad tiene su propio carácter: unas son intensas y apasionadas, otras dulces, suaves y delicadas.
Nuestra labor como artesanos es escucharlas, permitir que dialogen entre sí y hacerlas vibrar en armonía , respetando el carácter de cada una hasta alcanzar un equilibrio sereno y profundo .
Sexta Esencia es la fusión de nuestras tres variedades: Hojiblanca, Picual y Cornicabra.
En boca, se muestra estructurado y elegante. Potente y equilibrado en picor y amargor.Aparecen notas nítidas de alcachofa fresca, tomate verde, hierba, hoja y flor, con un recorrido limpio, persistente y envolvente.
No es un aceite que se impone, sino que permanece.
No sólo acompaña platos , define , equilibra, emociona...

La imagen traduce ésta filosofía. Los elementos botánicos que componen su perfil sensorial se integran en una composición sobria y precisa. El escarabajo Joya Malayo, símbolo de transformación y belleza esencial, actúa como guardián del origen y del proceso.
El estuche prolonga la experiencia: al abrirlo, la textura del aceite observada al microscopio revela un universo orgánico, íntimo y silencioso, donde el escarabajo vuelve a aparecer como guardián y guía, acompañándonos en el recorrido hasta llegar al interior de la botella.
Sexta Esencia no se explica del todo... se descubre... se disfruta....
Ahora, sólo queda un gesto: abrir, probar y dejar que hable...


